Willkommen bei HOMANN – Deutschlands Nr. 1* im Foodservice
Ob Mayonnaise, Remoulade, Ketchup, Salatdressings oder Snack- und Küchensaucen: HOMANN steht für Geschmack, Qualität und Vielfalt. Als Marktführer im deutschen Foodservice bieten wir über 290 Rezepturen und 30 Verpackungsformate – perfekt abgestimmt auf die Anforderungen von Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering.
Unsere Leidenschaft für Saucen hat uns an die Spitze gebracht – und macht uns zum verlässlichen Partner für Profis, die auf flexible Lösungen und konstant hohe Qualität setzen.
Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und erleben Sie Saucenkompetenz auf höchstem Niveau.
Unsere Mission: Saucenliebe verbindet
„Saucen sind unsere Leidenschaft, unser Handwerk, unsere Identität. Mit unseren Saucen bereichern wir jede Mahlzeit und machen sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Unsere Liebe zu Saucen verbindet und inspiriert uns als Team. Wir lieben es, Menschen zusammenzubringen – für genussvolle Momente voller Geselligkeit.“
150 Jahre Expertise: Tradition trifft Innovation
Seit 1876 steht HOMANN für Qualität und Innovation. Als erstes deutsches Unternehmen startet HOMANN 1951 mit der industriellen Produktion von Mayonnaise. Heute verfügt HOMANN über Europas größte und modernste Saucen- und Dressing-Fabrik. Das moderne Hochregallager umfasst eine Lagerfläche von 6.500 m². Die Verladekapazität liegt bei 180 Paletten pro Stunde. Mit einem 170-Millionen-Euro-Investment werden Maßstäbe gesetzt und Profiküchen täglich mit einer großen Range an Spitzenprodukten beliefert.
1876 Gründung
679 Beschäftigte
2 Produktionsstandorte
50.000 t Tonnage im Foodservice pro Jahr
Stand der Angaben: 01.12.2025
Wir sind für Sie da!
Sie wünschen Konzepte, Ideen, Beratung? Lassen Sie uns gern miteinander sprechen!
Top-Geschmack und zuverlässige Qualität bilden die Basis für unsere Saucen und Dressings. Mit rund 290 Rezepturen und 30 Verpackungsformaten werden alle Anforderungen bedient – für Back of House und Front of House. Ob Preiseinstieg oder Premium, klassisch oder trendig: Profis profitieren vom tiefen Markt- und Konsumentenverständnis sowie flexiblen Foodservice-Angebots- und Gebindeformen – von der Portion bis zum 1.000-Liter-Container.
HOMANN steht für gleichbleibend hohe Produktqualität, Liefer- und Planungssicherheit sowie starke Nachhaltigkeitsstandards. Ein engagiertes Vertriebsteam fördert enge Zusammenarbeit und echte Partnerschaften, während gezieltes Marketing für Sichtbarkeit und Nachfrage sorgt – so entsteht ein starkes Miteinander, das echten Mehrwert schafft.
Wir sind mehr als nur ein Lieferant, wir sind Partner für unsere Kunden. Service und Beratung, konzeptionelle Unterstützung und das gemeinsame Weiterentwickeln von Ideen haben für uns einen hohen Stellenwert.
Tobias GökeHead of Sales Foodservice
Wir sind für Sie da!
Sie wünschen Konzepte, Ideen, Beratung? Lassen Sie uns gern miteinander sprechen!
Ob Individual-, Quick Service, Verkehrs-, Handels-, Freizeit-Gastronomie und alle Bereiche der Gemeinschaftsgastronomie: HOMANN Foodservice liefert Inspiration für neue Geschmackserlebnisse, trendige Rezeptideen und kreative Konzepte. Diese Tools und Stories eröffnen neue Perspektiven für die Speisekarte und bringen Abwechslung und Kreativität in die Profiküche.
Im hauseigenen Concept Court entstehen kulinarische Trends von Profis für Profis: von Konzept- und Produktentwicklung über innovative Rezepte bis zu praxisnahen Workshops – digital und vor Ort. Neben Video- und Fotoshootings findet hier auch das Finale des „Snack Star®“ des Jahres statt, dem Nachwuchswettbewerb für Bäckerei, Metzgerei und Gastronomie. Der Concept Court ist die Plattform mit echtem Mehrwert.
Sie haben Fragen zu Produkten und Konzepten? Sie möchten gemeinsam mit uns neue Ideen entdecken? Gern! Wir zeigen Ihnen alle Vorteile persönlich auf - kontaktieren Sie uns!
Nachhaltigkeit ist von wachsender Bedeutung für die gemeinsame Zukunft. Ob recycelbare Gebindelösungen, die Beschaffung der Rohstoffe oder ein optimiertes Energiemanagement in der modernen Saucenproduktion von HOMANN Foodservice in Lintorf / Bad Essen: Es wird laufend optimiert – für mehr Nachhaltigkeit in der Saucenproduktion. Dieses Engagement wird von Ecovadis mit Bronze (Juli 24) bewertet.
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Simon Kolar, Gründer der Guerilla Chefs, Koch und Restaurantbesitzer testet fünf Salat-Mayonnaisen in realistischen Praxistests. Von Hitzestabilität bis Bindefähigkeit – jetzt entdecken, was echte Profi-Produkte ausmacht!
Beim Finale des Nachwuchswettbewerbs treten Azubis und Junioren unterschiedlicher Branchen gegeneinander an. Sehen Sie im Video, welche Snacks die Jury in 2025 überzeugen konnten.
