Zubereitung
- Öl, Essig, Salz, Pfeffer und etwas Zucker zu einem Dressing verrühren. Gurke, Paprika, die Hälfte der Zwiebeln und etwas Chili zum Dressing geben und ziehen lassen, anschließend abtropfen lassen.
- Das Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit den restlichen Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Ketchup dazugeben, einreduzieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Das Brötchen aufschneiden, mit dem Geschnetzelten und dem gut abgetropten Salat füllen, fertig!
Urdinkeltasche
Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 20Olivenöl
- 10Essig
- Salz, Pfeffer, Zucker
- 2Salatgurke
- 5Paprika, in Streifen
- 5Zwiebel, in Ringen
- Chili
- 800Hähnchenbrust, in Streifen
- 10Knoblauchzehen, gehackt
- 10HOMANN Curry Ketchup Bombay Art
- 10Urdinkel-Baguettebrötchen
