Zubereitung
Spareribs mit Knoblauch, Pfeffer, Lorbeer, Salz und etwas Honig ca. 2 Std. vorkochen. Dann auf mittlerer Hitze die Spareribs ca. 10 Min. grillen, mit reichlich HOMANN Curry Ketchup Bombay bestreichen. Kleine Kartoffeln vierteln, auf einem Blech mit etwas Olivenöl, Rosmarin und Meersalz vermengen und für ca. 25 Min. bei 160 °C im Ofen backen. Alles mit HOMANN Curry Ketchup Bombay servieren.
DruckenTeilenSpareribs homemade mit Rosmarin-Kartoffeln
Zubereitung: Aufwändig
Zutaten
- 500HOMANN Curry Ketchup Bombay
- 400kleine Kartoffeln
- 5Spareribs
- 6Zweig Rosmarin
- 4Knoblauchzehe
- 4Lorbeerblätter
- 3EL Honig
- Olivenöl, Meersalz, nach Belieben
