Zubereitung
- Die Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und grillen
- Die Tomaten vierteln
- Die Falafelbällchen in einer Pfanne anbraten
- Das HOMANN Sylter Dressing mit Zitronenzesten , Minze, Koriander, Ingwer und Kreuzkümmel verfeinern
- Alle Zutaten auf einem tiefen Teller anrichten und das Dressing darüber verteilen
Marocain Falafelball Salad
Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 700HOMANN Sylter Dressing
- 1000Auberginen
- 1000Rispentomaten
- 1500Falafelbällchen
- 1500Blattsalat
- 1000Grüne Oliven
- Zitronenzesten
- Minze
- Koriander
- Kreuzkümmel
