Kichererbsen-Salat als Brotaufstrich

Zubereitung: Mittel

Zutaten

Zutaten für Personen

  • 1HOMANN Salat Mayonnaise 50%
  • 40Stangensellerie
  • 250Kichererbsen, gekocht
  • 1Schalotte
  • 2TL Kapern
  • 3Zitronensaft
  • 2Joghurt
  • 1Ei
  • 20Scheiben Vollkorn
  • 100Chiffonade vom Eisberg
  • 100Kresse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronenzesten