Kalbsgulasch

Zubereitung: Einfach

Zutaten

Zutaten für Personen

  • 2500Kalbsschulter
  • 500Zwiebel
  • 10EL Öl
  • 10EL Curryketchup Bombay
  • 1800Rinderbrühe, mild
  • etwas Zitronensaft und -schale (gerieben)
  • 300Sahne
  • 7EL Ajvar
  • 15frische Tomate