Zubereitung
Veganes Pattie aus den aufgezählten Zutaten pressen und braten. Burger-Brötchen im Ofen aufwärmen. Aufstrich aus veganer Mayonnaise, Koriander und Tomatenwürfeln herstellen. Beide Brötchenhälften damit bestreichen, Pattie auflegen und mit karamellisierten Zwiebeln sowie frischem Koriander bedecken. Zum Schluss die obere Brötchenhälfte auflegen und den veganen Burger servieren.
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Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 200HOMANN Vegane Mayonnaise
- Koriander
- Frische Tomatenwürfel
- 10Burger Buns
- 3Zwiebeln
- 1Dose Kichererbsen
- 2Knoblauchzehen
- 1Zitronensaft
- Zitronenschale (gerieben)
- 0.25Kreuzkümmel
- 120Tahini
- Salz, Pfeffer
- Sriracha-Sauce
