Zubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken.
Hackfleischmasse mit Salz, Pfeffer, Eiern, Semmelbrösel, Knoblauch, Zwiebel und Paprika vermengen.
Blätterteig ausrollen.
Bacon auf Blätterteig geben, Hackfleischmasse auf Backpapier geben und mit HOMANN Salat-Mayonnaise bestreichen und zur Schnecke rollen.
Die Rolle auf den Teig geben und umwickeln und zu einem Donut formen.
Die Rolle mit Käse überstreuen und im Ofen backen (200 °C, Umluft bis sie goldgelb sind).
Mit HOMANN Zigeuner Sauce servieren.
Hackfleischdonuts
Zubereitung: Aufwändig
Zutaten
- HOMANN Salat-Mayonnaise 50 %
- HOMANN Zigeuner-Sauce
- 1500Hackfleisch, gemischt
- 500Bacon
- 10Blatt Blätterteig
- 250Emmentaler gerieben
- 5Ei
- 2Zwiebel
- 2Paprika rot
- Salz, Pfeffer, nach Belieben
- Semmelbrösel
- Knoblauchzehe
