Zubereitung

Hefeteig herstellen. Teig ruhen lassen.
Zwiebeln pellen, in Würfel schneiden. Tomaten würfeln, Knoblauchzehe feinhacken.
Die Zutaten mit Hackfleisch vermengen, Tomatensaft und Chilipulver zufügen. Mit Salz pikant abschmecken.
Teig in 10 Portionen teilen und zu ca. 15 cm langen Ovalen ausrollen. Mit 2 EL Füllung belegen. Ränder und Spitzen einschlagen; mit Eigelb bepinseln.
Pide bei ca. 175 °C 25 Min. backen. Abkühlen lassen.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Gurke in Scheiben schneiden, diese vierteln. Kirschtomaten halbieren.
2 EL HOMANN Snack Sauce Joghurt Knoblauch auf den Pide verteilen und mit Topping belegen.

Alternativen für die Zubereitung:
- HOMANN Snack Sauce Paprika Frischkäse verwenden
- gemischtes Hackfleisch verwenden
- Paprika würfeln und als Topping verwenden