Zubereitung
Die Gambas putzen. Kartoffeln schälen und mit einer Gemüseschneidemaschine lange Kartoffelfäden herstellen. Die Gambas mit den Kartoffelfäden umwickeln und in Öl goldbraun backen. Im Backofen fertig garen (bei 140°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten). Vor dem Anrichten salzen und pfeffern. Tomatenketchup mit etwas Meerrettich verfeinern und als Dip servieren.
DruckenTeilenGarnelen Wickel
Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 30Gamba
- 5große Kartoffel
- Salz und Pfeffer
- 300Tomatenketchup
- Meerrettich nach Belieben
