Zubereitung
HOMANN Salat-Mayonnaise, HOMANN Tomatenketchup, kalte Brühe und Meerrettich zu einer glatten Sauce vermengen. Mit den Gewürzen und Weinbrand (Cognac) abschmecken.
Ergibt ca. 45 g pro Portion.
Cocktail-Sauce zu gegrillten Garnelen
Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 250HOMANN Salat-Mayonnaise 50%
- 100Kalbsbrühe (kalt)
- 2TL Meerrettich
- 1TL Weinbrand oder Cognac
- Salz, Pfeffer nach Belieben
- HOMANN Tomatenketchup
