HOMANN Salat-Mayonnaise, HOMANN Tomatenketchup, kalte Brühe und Meerrettich zu einer glatten Sauce vermengen. Mit den Gewürzen und Weinbrand (Cognac) abschmecken. Ergibt ca. 45 g pro Portion.
Zubereitung: Einfach
Zutaten für Personen
Salat Mayonnaise 50% 10 kg Eimer
Salat Mayonnaise 50% 5 kg Eimer
Salat Mayonnaise 50% 875 ml Tube
Salat Mayonnaise 50% 20 ml Portion