Zubereitung
- Tortilla in der Mitte teilen und mittig mit Rucola, Rotkohl und Mango belegen.
- Frittierte Blumenkohlröschen kurz knusprig backen und auf den Wrap geben. Die vegane Mayo im Zickzack verteilen und mit Walnüssen garnieren.
- Die äußeren Seiten mittig zusammen klappen, fertig!
Cauli Snack
Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 10Weizen-Tortillawrap
- 150Rucola
- 150Rotkohl, frisch geraspelt
- 100Mango, gewürfelt
- 40frittiertes Blumenkohlröschen (auch als TK erhältlich)
- 50Walnüsse, Bruch
- 100HOMANN Vegane Salat Mayonnaise
