Zubereitung
- Die Süßkartoffeln schälen, in Würfel schneiden und ca. 15 min. bei 200 Grad im Backofen backen
- Die Avocados sowie die Tomaten ebenfalls würfeln und die Papaya in Spalten schneiden
- Die Riesengarnelen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und anbraten
- Alle anderen Zutaten vermengen
- Das HOMANN Joghurtdressing mit Limonensaft und Zesten verfeinern. Den Salat zum Schluss mit Koriander, Kokosraspeln, Chili und dem Dressing garnieren
Carribean Bowl
Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 700HOMANN Joghurt Dressing
- 1500Süßkartoffeln
- 1000Papaya
- 6Avocados
- 1500Tomaten
- 2500Riesengarnelen
- 100Koriander
- 100Kokosraspeln
- Chili
- 700HOMANN Joghurt Dressing
- Limonensaft & Zesten
- Salz, Pfeffer & Knoblauch
