Zubereitung
Farfalle nach Packungsanleitung zubereiten.
Bratwurstbrät aus der Pelle lösen, mit Brunoise und Schalotten scharf anbraten.
Tomatensauce zugeben und erhitzen. Alles mit den Farfalle mischen und nach dem anrichten mit den Parmesan Hobeln und dem Basilikum ausgarnieren.
DruckenTeilenBratwurst à la Bolognese
Zubereitung: Mittel
Zutaten
- 1000HOMANN Tomaten Rahmsauce
- 10grobe Bratwürste
- 500Gemüse Brunoise
- 1000Farfalle
- Parmesanhobel
- Basilikum Blättchen
