Bratheringsfilet mit mediterranen Bratkartoffeln

Zubereitung: Mittel

Zutaten

Zutaten für Personen

  • 1200NADLER Bratheringe oder Bratröllchen
  • 1500Kartoffeln
  • 400Zwiebeln
  • 200getrocknete Tomaten
  • 150schwarze Oliven
  • 50glatte Petersilie, frisch
  • 50italienische Kräuter, frisch
  • 50Salz
  • 50Pfeffer
  • 600Joghurt
  • 200Quark
  • 50Dill, frisch
  • 50Zucker
  • Saft von 5 Zitronen (inkl. Zesten)

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