Zubereitung
- Guacamole nach beliebigem Rezept zubereiten und mit Tomatenwürfeln verfeinern.
- Dann das Brot damit bestreichen.
- Mayonnaise mit Preiselbeeren und gehackten Kirschen vermischen und ebenfalls auf das Brot geben.
- Die Stulle mit Rucola belegen und das Bismarckröllchen darauf drapieren.
- Zuletzt mit Koriander und Chili bestreuen.
Bismarck Heringsröllchen auf Guacamole
Zubereitung: Einfach
Zutaten
- 20Bismarckröllchen
- 150HOMANN Salat Mayonnaise 50%
- 750Guacamole*
- 10Tomaten
- 400Rucola, frisch
- Saft von 5 Limetten
- 10Scheiben Bauernbrot
- 50Koriander, frisch
- 20Chili, getr.
