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Zubereitung

Für den Dip die Mayonnaise mit Ajvar und Tomatenmark verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 

Kartoffeln kochen, danach in Alufolie einwickeln. 

Kartoffeln aufschneiden, mit dem Dip, Chili und Kresse verzieren.

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Baked Potato

Zubereitung: Einfach

Zutaten

Zutaten für Personen

  • 300Vegane Mayonnaise
  • 10große Kartoffeln
  • 200Ayvar
  • 100Tomatenmark
  • 50Kresse
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1Chilischote

Verwendete Produkte

Homann

Vegane Salat Mayonnaise 50%
875 ml Tube

Homann

Vegane Salat Mayonnaise 50%
10 kg Eimer

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