HOMANN Ketchups – Speziell für Profis entwickelt

Auch beim Ketchup kommen Küchenprofis in den Genuss der original HOMANN Qualität. In unseren Ketchups steckt nicht nur der fruchtige Geschmack sonnengereifter Tomaten, sondern auch die ganze Saucen-Kompetenz von mehr als 60 Jahren. 

Gebinde-Vielfalt = Einsatz-Vielfalt. Vom 15 ml Portionsbeutel über die 875 ml Tube bis zum 10kg Eimer ist HOMANN Ketchup für jede Verwendung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bestens geeignet. Und HOMANN Ketchups passen längst nicht nur zu Pommes und Wurst. Verwöhnen Sie die Gaumen Ihrer Gäste und genießen Sie die Vorteile unserer Ketchups:

  • für kalte und warme Gerichte 
  • ohne Wasserabsatz 
  • keine Hautbildung 
  • lange Standzeit, auch im erhitzten Zustand 
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene*
  • ohne Zusatz von Süßungsmitteln und Geschmacksverstärkern
  • optimierter Salz- und Zuckergehalt

*ohne Zusatz von deklarationspflichtigen Allergenen gemäß Anhang II LMIV 

Erleben Sie die Ketchup-Vielfalt von HOMANN

Von klassisch tomatig bis würzig exotisch – HOMANN bietet zusammen mit der Marke HAMKER eine breite Palette an Ketchup-Sorten, um Ihren Gerichten den perfekten Kick zu verleihen. Darunter sind unsere meistgekauften und beliebtesten Sorten: der HOMANN Tomaten Ketchup und Curry Ketchup Bombay-Art jetzt mit verbesserter Rezeptur (mehr dazu weiter unten). 

Das ist aber noch längst nicht alles. Was jeden Ketchup besonders macht, sehen Sie auf einen Blick in unserem großen Ketchup-Vergleich.

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HOMANN Ketchups überzeugen in der Praxis

 

ERFA Foodservice Profitester Peter Scharff hat die HOMANN Ketchups unter die Küchenlupe genommen und ausgiebig getestet. Welche Erfahrungen er gemacht hat und was ihm an den Ketchups besonders gut gefallen hat, berichtet er im Video.

 


Das Beste, was Tomaten passieren kann

Entdecken Sie unser Ketchup dreier Dreamteam. Unseren klassischen Tomaten Ketchup, der perfekt zu Pommes passt, den Curry Gewürzketchup, als ideale Ergänzung zu Würstchen und Grillfleisch und den Curry Ketchup Bombay-Art, der mit seiner markant fruchtig-würzigen Currynote der perfekte Begleiter für den beliebten Klassiker Currywurst ist. 

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Ausgefallene Gerichte mit Ketchup

Hier finden Sie Inspiration und spannende Rezepte mit Ketchup.


Ketchup Challenge - So sehen Geschmackssieger aus

HOMANN Foodservice stellte sich Anfang 2019 der „Ketchup Challenge“, einem bundesweiten Wettbewerb, der vom Profi-Magazin GVMANAGER ausgetragen wurde. Die Frage war, können die Leser des Magazins bestätigen, dass HOMANN in puncto Geschmack, Qualität und Konsistenz einen besseren Ketchup als die Konkurrenz anbietet? Rund 120 Leser haben entschieden und machen uns damit unheimlich stolz.

Ergebnis


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