14.01.22 Aktion, Event

Die Mayo-Ideen-Challenge

Der beste Teller gewinnt: Wir haben zusammen mit dem Kochprofi Simon Kolar von den Guerilla Chefs die große Mayo-Ideen-Challenge ausgerufen. Und Sie haben uns gezeigt, was Mayonnaise alles kann!

Wir sind stolz auf 70 Jahre Mayo-Kompetenz und sagen DANKE an alle Kund:innen und Mitarbeitenden der letzten Jahrzehnte! Wir sind mit der Zeit gegangen und so gibt es unsere Mayo mittlerweile auch vegan! Mayonnaise ist nach wie vor groß gefragt. Die Rezepte veränderten sich natürlich und gehen längst über Pommes mit Mayo oder dem klassischen Kartoffelsalat hinaus.   

Deshalb riefen wir die große Mayo-Ideen-Challenge zusammen mit den Guerilla Chefs aus. Wir wünschten uns moderne Mayonnaise Gerichte von Ihnen! Es gab verschiedene Herausforderungen, die Nutzer haben über Social Media über die Teller abgestimmt und es gab tolle Preise zu gewinnen. 

Weitblick

Die Guerilla Chefs und Simon Kolar

Der Koch Simon Kolar ist Kopf und Gründer des Kochnetzwerks „Guerilla Chefs“. Hierbei geht es um die Bewegung, den Spirit, die Leidenschaft am Kochen – egal ob Spitzen- oder Hobbykoch. Die Guerilla Chefs stehen für eine junge, zukunftsorientierte Küche. Kochwissen wird in der Online Academy geteilt, aber auch zu aktuellen Themen wie dem Corona-Lockdown wird sich ausgetauscht und geholfen. Das Motto: „Wir machen kochen wieder sexy.“

Der Gewinner der Mayo-Ideen-Challenge

Herzlichen Glückwunsch @chef_sebastian_kumpmann zu dieser tollen Leistung! Der Sieger der diesjährigen #mayochallenge steht fest.  

Bei einem wahnsinnigen Kopf-An-Kopfrennen mit @lukas.eversmeier erlebten wir 6 phänomenale Gerichte, tolles Fair Play und einen unbändigen Spirit.  

Vielen Dank an die Finalisten für diesen tollen Tag!

Salat Mayo von HOMANN Foodservice

Unsere traditionsreiche Mayonnaise gibt es mittlerweile in vielen verschiedenen Ausprägungen: Von der klassischen Salat-Mayonnaise, über die Fritten-Sauce, bis hin zur veganen Variante. Vom 20 ml Portionsbeutel, der 875 ml Tube, über den 5 kg Eimer bis hin zum 10 kg Gebinde. Vollmundiger Geschmack, beste Verarbeitungsqualität und cremige Konsistenz – Homann Profiqualität eben!

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