Heidelpracht
Zutaten für 10 Portionen
Hinweise bei angepassten Portionen
Dieses Rezept wurde für 10 Portionen optimiert. Mengenangaben und Zeiten müssen eventuell individuell angepasst werden. Bei größeren Mengen verlängert sich eventuell die Garzeit. Wasser und Gewürze lieber etwas sparsamer einsetzen und später mehr dazu geben. Und ein kleiner Tipp: 80 ml lassen sich einfacher abmessen als 78 ml.
- 700 ml HOMANN Salatdressing Joghurt
- 200 g Heidelbeerpüree
- 20 g grober Pfeffer
- 30 Spitzen frischer Thymian
- 10 g Chilliflocken
- 100 ml Limettensaft
Zubereitung
- Zutaten mit dem HOMANN Salatdressing Joghurt verrühren.
Passt zu: Passt zu einem Blattsalat mit Feta-Käse oder als Basis für eine exotische Bowl mit Quinoa und Hähnchen.
