1001 Nacht
Zutaten für 10 Portionen
Hinweise bei angepassten Portionen
Dieses Rezept wurde für 10 Portionen optimiert. Mengenangaben und Zeiten müssen eventuell individuell angepasst werden. Bei größeren Mengen verlängert sich eventuell die Garzeit. Wasser und Gewürze lieber etwas sparsamer einsetzen und später mehr dazu geben. Und ein kleiner Tipp: 80 ml lassen sich einfacher abmessen als 78 ml.
- 400 g HOMANN Salat Mayonnaise 50%
- 50 g Ras el Hanout
- 20 g gehackte frische Minze
- 80 g getrocknete Cranberry
- Salz und Pfeffer, nach Belieben
Zubereitung
- Mayonnaise, Ras el Hanout,und getrockene Cranberries verrühren.
- Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
- Am Ende mit gehackter frischer Minze garnieren.
Passt zu: Passt als Dip zu Tajine, Couscous und anderen orientalischen Gerichten.
