21.04.21 Aktion

Veganuary – der vegane Januar

Ein weltweiter Neujahrsvorsatz der zur veganen Ernährungsweise animieren soll? Was genau steckt hinter dieser globalen Kampagne, der sich seit 2014 nicht nur Privatpersonen sondern auch Unternehmen anschließen, und was sind die Beweggründe, daran teilzunehmen?

Blicke auf die Speisekarten der Gastronomen, die gesund bestückten Supermarkt Regale, Inhalte auf Social Media und auch diverse Statistiken zeigen es – die vegane Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung. Allein in Deutschland ist die Anzahl sich vegan ernährender Personen seit 2015 von 0,85 auf 1,2 Millionen Menschen angestiegen. Nicht zuletzt steht dieser Ernährungswechsel in der Bevölkerung mit dem „Veganuary“ in Verbundung. Der vegane Januar ist eine seit 2014 existierende Kampagne, die die Menschen dabei unterstützt und ermutigt, sich im Januar sowie bestenfalls sogar darüber hinaus vegan zu ernähren.* Doch was genau sind die Beweggründe für eine Ernährung ganz ohne tierische Inhaltsstoffe?

Tierschutz

95% der Europäer ernähren sich auf Grund des Tierschutzes vegan!**

Umwelt & Nachhaltigkeit

 84% der Europäer begründen die vegane Ernährung mit der Schonung von Umwelt und Nachhaltigkeit!**

Gesundheit

56% der Europäer nennen gesundheitliche Gründe als Anlass für eine vegane Ernährungsweise!**

Auch wir unterstützen Sie gerne mit veganen Rezepten

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Kontaktieren Sie uns!

* Quelle: Veganuary: Veganuary - Home

** Quelle: Statista: Statista, 2020