24.09.25 News, Event

Ein Tag voller Aromen, Inspiration und Genuss

Am vergangenen Montag wurde die HOMANN Showküche zum Schauplatz eines ganz besonderen Events: Die Gewinner unseres großen Gewinnspiels zum Thema „Alleskönner Salatdressings“ erlebten einen exklusiven Seminartag mit dem renommierten Spitzenkoch Heiko Antoniewicz.

Ein Tag voller Aromen, Inspiration und Genuss – das Seminar „Alleskönner Salatdressings“ im Concept Court

Am vergangenen Dienstag wurde die Showküche Concept Court zum Schauplatz eines ganz besonderen Events: Die Gewinner des großen HOMANN Gewinnspiels zum Thema „Alleskönner Salatdressings“ erlebten einen exklusiven Seminartag mit dem renommierten Aromen-Experten Heiko Antoniewicz.

Von 10 bis 16 Uhr drehte sich alles um das Thema Flavour Pairing und kreative Küche. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer reisten aus ganz Deutschland an um Teil dieses einzigartigen Erlebnisses zu sein.

Nach einem spannenden Theorievortrag über Aromen und deren Zusammenspiel folgte die Verkostung außergewöhnlicher Zutaten, die die Sinne herausforderten und neue Perspektiven eröffneten. Unter der fachkundigen Anleitung von Heiko Antoniewicz wurden anschließend gemeinsam besondere Gerichte kreiert – selbstverständlich mit unseren beliebten HOMANN Salatdressings als geschmackvolle Begleiter.

Wir bedanken uns herzlich bei allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern für ihre Neugier, Kreativität und die tolle Atmosphäre. Ein besonderer Dank gilt Heiko Antoniewicz, der diesen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht hat.

Aromen erleben – Impressionen aus dem Concept Court

Mehr Inspirationen gibt es hier

Flavour Pairing mit Heiko Antoniewicz

Flavour Pairing mit Heiko Antoniewicz

Mit Flavour-Pairing verwandelt Spitzenkoch und Experte Heiko Antoniewicz Gerichte in Geschmackserlebnisse und inspiriert, Salatdressings neu zu denken

Zum Flavour Pairing

Green Wave mit Caroline Bosselmann

Green Wave mit Caroline Bosselmann

In Zusammenarbeit mit Caroline Bosselmann, Geschäftsführerin und kreativer Kopf des innovativen Bäckerei/Gastro-Hybriden BOBO in Hannover, wurden besondere Bowl-Rezeptideen mit Mehrwert zum Thema Green Wave entwickelt.

Zu den Rezeptideen

Currywurst - Angesagt wie nie!

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Ein Leben ohne Currywurst? Für viele Deutsche undenkbar. Wir erzählen Ihnen mehr über den Klassiker der deutschen Küche - und vor allem, wie Sie noch mehr aus ihm herausholen können.

Zu unserer Currywurst