22.09.20 Kampagne

Einfach mal ohne

Unsere neue Saucen-Range bietet echte Geschmacksklassiker – und zwar ohne deklarationspflichtige Zusatz- und Konservierungsstoffe oder Palmöl.

Unsere neuen HOMANN Saucen ohne Konservierungsstoffe*

Unterschiedlichste Gäste-Anforderungen plagen den Gastronomie-Profi zunehmend: vom Free-from-Trend über die alternativen Speiseangebote für vegane, vegetarische oder flexitarische Ernährung bis hin zu voller Transparenz über Inhaltsstoffe und die Herkunft der Produkte.    

Eingeschränkte Budgets, Fachkräftemangel oder schwierige Handhabung und lange Prozesse machen das Erfüllen dieser Wünsche aber oft zu einer zu großen Aufgabe.   

Wir wollen Sie mit unseren neuen Produkten dabei unterstützen, diese Anforderungen zu beantworten: Mit 0% Aufwand und 100% HOMANN-Geschmack.   

Mit unsere neuen Saucen und jahrzehntelanger Erfahrung bieten wir Ihnen jetzt echte Geschmacksklassiker ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe.

Verzichten kann und sollte man auf Konservierungsstoffe und deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Nur so ist gesunde Ernährung möglich.

Dagmar Lachmund
Dagmar LachmundJunior Key Account Managerin Handel & Verwender Ost

Wir haben nachgefragt: Das sagt unsere Expertin Dagmar zu Zusatzstoffen in der Praxis

Welche Herausforderungen bringt der Einsatz von Zusatz- und Konservierungsstoffen im Profi-Alltag mit sich?

Keine Zusätze heisst weniger Deklaration und somit weniger Stress für die Küche bei ernährungssensiblen Menschen – auch beim klassischen Kochen.    

Wenn mit Zusätzen gearbeitet wird, dann gilt es künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wegzulassen. Dies wird auch häufig von Gästen hinterfragt.  

Auf was lässt es sich eigentlich besser verzichten, Zusatzstoffe oder Allergene?   

Verzichten kann und sollte man auf Konservierungsstoffe und deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Nur so ist gesunde Ernährung  möglich. Allergene sind indessen nicht immer zu umgehen. Je nach Versorgungsbereich sollte im Speiseplan aber mindestens ein allergenfreies Essen angeboten werden. Denn: Immer häufiger treten sogenannte Kombi-Allergien auf.

Wir verzichten auf Zusatzstoffe, aber nicht auf die gewohnte HOMANN Qualität

Machen Sie keine Abstriche, denn wir tun es auch nicht: Unsere verzehrfertigen Flüssigsaucen kommen mit den von HOMANN gewohnten Vorteilen und besonders einfachem Handling:

  • Ready to use
  • Gelingsicher
  • Ergiebige Konsistenz
  • Bain-Marie-stabil
  • Hitzestabil
  • Nicht kühlbedürftig (im ungeöffneten Zustand)
  • Zeitsparend: Es ist kein Anrühren, Mixen oder Nachwürzen nötig
  • Einfaches Handling mit dem eckigen 4kg-Eimer

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* Ausnahme: Jägerschnitzel Sauce