Rezeptvideos

Hier finden Sie Rezepte, die speziell für Profis im Außer-Haus-Markt entwickelt werden. Damit unterstützt Sie HOMANN Foodservice mit frischen Ideen und bei der Optimierung Ihrer Küchenprozesse. Klicken Sie rein, in die Rezeptvideos zu den HOMANN Saucen, für Profis gemacht, unterhaltsam und inspirierend.

Patientenverpflegung mit der richtigen Sauce

Küchenprozesse im Care-Bereich optimieren. Wir zeigen Ihnen, wie das geht am Beispiel eines cremigen Zwiebelhähnchens mit Süßkartoffelrösti und Paprikagemüse – und der HOMANN Zwiebel Rahmsauce.


Lachs im Cook & Hold

Küchenabläufe verschlanken – die richtige Sauce macht es möglich. So servieren Sie einen gedünsteten Lachs mit Mandel-Brokkoli und Sellerie-Kartoffelpüree. Dazu unsere „ready to use“ HOMANN Senf Rahmsauce.


Cook & Chill vegetarisch

Gefüllte Paprikaschote mit Basmati-Reis auf Blattspinat und HOMANN Curry Sauce – einfach und schnell zubereitet im Cook&Chill-Verfahren (nicht nur) für den Care-Bereich.


Basisprodukte neu inszenieren

Wie Sie Basisprodukte in Ihre Küche vielfältig einsetzen, das zeigen wir Ihnen hier mit dem Klassiker Currywurst. Raffiniert und schnell mit Kartoffelpüree inszeniert und ganz easy umgesetzt mit HOMANN Curry Gewürz Ketchup.


Urlaubsfeeling für Ihre Gäste

Salate ganz einfach besser machen: Mit dem HOMANN Caesar Dressing geht das mühelos. Eine der beliebtesten Dressingsorten im Markt lässt sich vielfältig einsetzen – und bringt Urlaub auf die Teller!